Banane

Comment cultiver et entretenir une plante de bananier


Si vous voulez un look tropical dans votre jardin presque n'importe où, essayez une plante de bananier résistant au froid. Bananiers, le genre Musa, un choix robuste qui pousse bien et qui passera l'hiver dans les zones de rusticité des plantes USDA jusqu'à la zone 4.

Le nom Musa honore le 1er siècle av. Un médecin romain honore Antonia Musa.

Avec beaucoup d'espace, beaucoup de soleil et un sol riche et bien drainé, vous pouvez profiter de la beauté d'un bananier exotique dans votre jardin pendant la saison de croissance de votre région année après année.

Dans cet article, nous partagerons des informations précieuses pour vous aider à cultiver avec succès des bananes, même dans des climats difficiles. Continuez à lire pour en savoir plus.

Les bananes ne sont pas vraiment un arbre!

Commençons par dissiper l’idée que les bananes poussent sur les arbres. En fait, certaines personnes les appellent un «palmier bananier». Cependant, les plantes à feuilles de bananier sont en fait de très grandes herbes herbacées vivaces dans l'ordre connu sous le nom de Zingiberales. Les autres membres de cet ordre comprennent:

  • Fleurs d'oiseau du paradis
  • Différents types de gingembre
  • Perruche Heliconias

Le tronc ou la tige principale d'une banane est un pseudo-tronc (fausse tige). Les tiges de feuilles de tige de bananier en développement, enveloppées l'une dans l'autre, constituent le pseudo-tronc.

Toute croissance a lieu dans le pseudo-tronc. De nouvelles feuilles commencent à pousser à l'intérieur de cette tige et émergent à mesure qu'elles commencent à mûrir. La tige de la fleur commence également à pousser à l'intérieur du pseudo-tronc et émerge du sommet. Finalement, se développant en une grappe de banane.

Est-il difficile de cultiver un bananier?

Étonnamment, ces plantes tropicales exotiques ont des besoins très basiques; cependant, les soins que vous produisez doivent être cohérents et amples. Prenez un peu de temps pour apprendre à cultiver des bananes avec succès, les rendre heureux et les garder heureux.

Pour cultiver la banane avec succès, vous devez fournir des quantités généreuses de:

  • Matière organique et paillis
  • Potassium et azote
  • Chaleur constante
  • Humidité constante
  • Humidité constante
  • Sol fertile, sombre et riche

En plus de fournir ces conditions, vous devez également comprendre qu'une plante de bananier n'aime pas être seule.

Ils poussent à partir d'un corme central (rhizome). Dans la nature, la plante mère meurt après avoir produit des fruits et sa progéniture jaillit du corme pour prendre sa place.

Ce modèle de croissance permet aux plantes de pousser dans de petits bosquets, comme la nature l'a prévu. Ils ont besoin de s'abriter les uns les autres pour se protéger du vent et du soleil. Leur permettre de grandir en petits groupes les aide à tirer le meilleur parti des nutriments disponibles.

Cela aide également à créer l'humidité nécessaire pour prospérer. Cultiver ensemble en petites touffes permet de protéger les bananiers contre les extrêmes de chaleur et de froid, les périodes de sécheresse et une exposition excessive. Ceci est essentiel pour les garder en bonne santé et heureux.

Types populaires de bananes résistantes au froid

Lorsque vous recherchez la meilleure banane pour votre région, choisissez parmi les choix les plus populaires et les plus résistants. En voici quelques-uns à considérer:

  • Musa velutina (Banane rose): Parce que cette variété fleurit tôt, vous avez plus de chances de la faire fructifier. Un fruit rose cultivé comme plante ornementale, par opposition à une plante comestible.
  • Musella lasiocarpa: Une variété de bananier nain qui n'est pas en fait une banane mais un parent de banane. La plante produit un très gros fruit jaune en forme d'artichaut.
  • Musa basjoo: Une très grande variété extrêmement résistante au froid.

Voici quelques-uns des types les plus populaires. Il existe de nombreuses excellentes variétés de variétés de bananes rustiques disponibles. Discutez avec votre pépinière locale, votre club de jardinage et vos collègues jardiniers pour savoir quels types fonctionnent le mieux dans votre région.

Bananiers «tropicaux» populaires

Musa x paradisiaca

  • Une croix de (Musa acuminata x Musa balbisiana)
  • Une grande plante herbacée vivace à croissance rapide, un hybride triploïde stérile, drageonnant aime un sol bien drainé
  • Pousse dans les zones USDA 9-11 pour ses savoureux fruits à peau jaune
  • Communément appelé banane comestible ou plantain français
  • Produit d'énormes feuilles oblongues à en forme de pagaie jusqu'à 8 pieds de long
  • Fleurs jaunes à bractées rouge pourpre
  • Le pseudo-tronc meurt après la floraison et la fructification

Ensete ventricosum «Maurelli»

  • Communément connu sous le nom de banane Ensete Maurelii, banane rouge d'Abyssinie
  • Cultivé pour le feuillage ornemental vert olive brillant avec des nervures médianes fortes et proéminentes
  • Énorme plante vivace à feuilles persistantes ressemblant à une banane
  • Généralement, le ventricosum ne produit pas de ventouses
  • Croissance rapide atteignant 12-20 pieds de hauteur
  • Énormes feuilles en forme de palette (jusqu'à 10-20 pi + de long et 2-4 pi de large)
  • Produit des fruits secs non comestibles de 3 pouces de long

Bananes naines de Cavendish

Une variété de bananier proposée il y a plus de 50 ans comme bananier d'intérieur est le «Dwarf Cavendish». Il a été décrit dans les catalogues comme:

«Une plante topique fascinante à cultiver en intérieur en hiver. Fait une excellente plante de patio ou d'aménagement paysager en été. Cultivateur compact avec de belles feuilles larges et larges. Porte une délicieuse banane dans 12 à 18 mois ».

Même la cuisson des bananes.

Entretien des bananiers - Comprendre le processus de croissance

Comme mentionné, les bananes poussent à partir d'un corme ou d'un rhizome et produisent un pseudo-tronc composé de feuilles enroulées et du début de la fleur de bananier.

Au fur et à mesure que la plante grandit et mûrit, les feuilles émergent et les fleurs femelles se transforment en une baie comme un fruit qui commence à s'enrouler vers la lumière.

Collectivement, tous les fruits sont appelés «grappes». À mesure que les bananes mûrissent, elles commencent à pousser vers le bas en se séparant en petits groupes appelés «mains». Chaque banane dans la main est appelée «doigt».

Il faut environ neuf mois à un bananier pour mûrir, faire pousser des feuilles, fleurir et produire des fruits. Une fois achevée, la plante mère meurt et les bébés (aussi appelés drageons ou chiots) prennent sa place.

Il est important de comprendre que dans les environnements non tropicaux, vos bananiers ne produiront pas de fruits. Pourtant, les grandes feuilles luxuriantes sont attrayantes, tout comme les fleurs. Si votre plante produit des bananes, ne soyez pas surpris si le fruit n'a qu'une valeur ornementale (par opposition à comestible).

Propagation - Entretien et culture d'une plante de bananier

Alors, comment faire pousser un bananier?

Tout comme pour les autres rhizomes, vous devez diviser vos plants de bananier de temps en temps pour éviter la surpopulation. Séparez-les annuellement si vous le souhaitez. Si vous n'êtes pas si industrieux, une fois tous les trois ans fera l'affaire. La division est le moyen le meilleur et le plus efficace de multiplier les bananes.

Pour diviser les bananes, séparez les ventouses ou les chiots du rhizome à l'aide d'une pelle très tranchante et d'un peu de force. Lors de la division, assurez-vous que les drageons ont beaucoup de racines pour bien démarrer une fois replantés.

Une fois que vous avez séparé le meunier de la plante mère mère, laissez sécher la surface de la section du rhizome pendant environ un jour. À ce stade, il sera prêt pour la replantation dans n'importe quel endroit désiré.

Vous voudrez peut-être planter des chiots bananiers dans des pots pour les garder à l'intérieur comme plantes en pot pendant l'hiver. Une fois que tout risque de gel est passé, replantez dans des contenants plus grands ou directement dans le sol à l'extérieur.

N'oubliez pas que les jeunes plantes de toutes sortes sont délicates lorsqu'elles sont placées à l'extérieur après l'hiver. Prenez des mesures pour acclimater les jeunes bananiers avant de les éteindre et protégez-les des rayons directs du soleil pendant quelques semaines après la transplantation de bananiers.

Étapes pour faire pousser des bananiers avec succès

Pour éviter les températures extrêmes, plantez de nouveaux bananiers après tout danger de gel. N'exposez pas les jeunes plantes tendres à des températures inférieures à 57 ° F, car cela peut ralentir leur processus de croissance.

La plupart des types de bananes préfèrent le plein soleil. Certaines variétés panachées avec la capacité de leurs feuilles à brûler facilement font mieux à l'ombre partielle.

Donnez aux bananes beaucoup d'espace pour pousser en creusant un trou profond pour les accueillir. Pour de meilleurs résultats, préparez bien le sol avant de planter. Le sol doit être bien drainé, profond et modifié organiquement. Un sol légèrement acide (5,52 pH 6,5) est préféré.

Une banane a besoin de beaucoup de nourriture. Ces mangeoires lourdes ont besoin de grandes quantités de matière organique, comme du sable vert. Faites très attention aux niveaux de potassium. Le potassium est un élément extrêmement important car les bananes sont remplies de potassium, c'est donc un nutriment très nécessaire pour la plante.

N'oubliez pas que les bananiers sont tropicaux et proviennent des forêts tropicales. Ils ont besoin de beaucoup d'eau et de beaucoup d'humidité dans l'air. C'est l'une des raisons pour lesquelles ils sont mieux plantés en groupes plutôt qu'en tant que spécimens uniques. Être rapproché les aide à retenir l'humidité dans les feuilles. Fournissez un ou 2 pouces d'eau par semaine et vérifiez fréquemment pour vous assurer que le sol reste uniformément humide.

Positionnez vos plantes de manière à les protéger des vents violents. Leurs grandes feuilles s'abîment facilement avec les intempéries. Les vents forts (30 mph) ne feront que déchiqueter les feuilles; cependant, une exposition à des vents de plus de 40 miles à l'heure cassera le pseudo-tronc et renversera la plante.

Être cassé et renversé ne tuera pas la plante, mais cela signifiera que le processus de croissance devra recommencer et empêcher toute production de fruits pour l'année en cours.

Protégez au maximum les plantes contre les températures extrêmes. Même les bananiers très robustes et tolérants au froid aiment des températures constantes comprises entre 75 ° F et 95 ° F.

Lorsque les températures chutent, la croissance ralentit et que les températures très froides provoquent le dépérissement des plantes. Pour se prémunir contre les températures extrêmes, plantez dans des endroits abrités. Offrez plus de protection en apportant vos plantes à l'intérieur ou en prenant des mesures d'hivernage lorsque le temps froid frappe.

Les bananiers peuvent-ils pousser dans des conteneurs?

Les bananiers pousseront dans des conteneurs mais réalisent que les conteneurs doivent être très grands. Des pots de 15 gallons sont la taille minimale requise pour une croissance optimale.

L’avantage de cultiver des bananes dans des conteneurs vous donne un contrôle total sur l’environnement de la plante. Vous pouvez très bien le protéger contre le froid et les intempéries.

Cependant, la culture de bananiers dans des conteneurs présente des défis particuliers. Comme ce sont des plantes très affamées et assoiffées, vous aurez peut-être du mal à répondre aux besoins d'alimentation et d'arrosage.

Les plantes plus jeunes et plus petites peuvent être bien arrosées tous les deux jours; cependant, les plantes plus grandes et plus matures ont besoin d'un arrosage quotidien. Toutes les bananes en pot nécessitent des applications très fréquentes et abondantes d'engrais pour bananier.

Rempotez et divisez les plants de banane cultivés en pot au moins une fois tous les trois ans. Utilisez un terreau de très haute qualité et assurez-vous de fertiliser régulièrement.

En hiver, déplacez les plants de bananiers en pot à l'intérieur et conservez-les comme plante d'intérieur - à condition que vous ayez suffisamment d'espace pour les accueillir. N'oubliez pas qu'une banane peut atteindre une hauteur de 12 à 18 pieds.

En plus de beaucoup d'espace pour la tête, fournissez à votre bananier d'intérieur suffisamment de lumière, de chaleur et d'humidité.

Il est assez difficile de conserver un bananier comme plante d'intérieur en hiver. De nombreux jardiniers choisissent d'hiverner les plantes dans un espace sombre et frais, comme un sous-sol. D'autres prennent des mesures pour hiverner leurs plantes à l'intérieur.

Soins des bananiers en hiver

En hiver, vous pouvez protéger les bananiers contre les températures extrêmes de différentes manières. Nous avons déjà abordé le concept de garder un plant de banane dans un conteneur et de le déplacer à l'intérieur ou dans un endroit plus chaud pendant les mois les plus froids.

Pour certains rempotages, ce n’est pas une option. Cependant, vous pouvez déterrer une plante à l'automne et la stocker dans un endroit frais où elle sera à l'abri du gel. Lorsque vous faites cela, la plante entre dans une phase de dormance pour l'hivernage.

Il est également possible de laisser votre bananier en place, de couper les feuilles, d'isoler le pseudo-tronc et de pailler fortement. Ou tout simplement couper la plante presque jusqu'au sol et pailler très fortement dessus et autour d'elle.

Quelle est la différence entre ces deux choix? Si vous parvenez à protéger le pseudo-tronc avec succès tout au long de l'hiver, votre bananier recommencera à pousser à partir de ce point dans l'année à venir.

Si vous coupez la plante jusqu'au sol, elle devra partir du sol et ne pas atteindre autant de hauteur. Cependant, avec des soins appropriés, les plantes peuvent atteindre 12 à 18 pieds de haut pendant la saison de croissance!

Si vous décidez qu'il est important pour vous d'avoir un très grand plant de bananier, vous devrez décider de la manière dont vous souhaitez isoler le pseudo-tronc contre les dommages. En fonction de la rigueur de votre hiver et de vos préférences personnelles, vous pouvez utiliser plusieurs matériaux différents pour protéger le pseudo-tronc et pailler. Vous pouvez souhaiter:

  • Isolez le pseudo-tronc avec une couche de plastique, un matériau isolant et une deuxième couche de plastique.
  • Construisez une cage en treillis métallique autour du pseudo-tronc et remplissez-la de feuilles déchiquetées.
  • Isolez le pseudo-tronc avec du papier bulle très résistant.

Tous ces éléments sont de bons choix, et vous voudrez peut-être les expérimenter tous si vous avez plusieurs bananiers à protéger. Peu importe celui que vous choisissez, vous voudrez pailler fortement autour de la base de la plante pour empêcher le sol de geler.

Gardez à l'esprit que même si le pseudo-tronc isolé de votre plante meurt, si vous avez beaucoup paillé dessus et autour, le rhizome devrait survivre. L'essentiel est d'obtenir une bonne isolation sur et autour du cœur de l'usine pour l'hiver.

Le meilleur matériau à utiliser pour le paillage est les feuilles déchiquetées. Les feuilles entières peuvent avoir tendance à retenir trop d'humidité en place. D'autres matériaux tels que l'herbe, le foin et la paille de pin n'offrent pas le bon équilibre d'aération et d'isolation.

Le timing est important!

Peu importe ce que vous décidez, assurez-vous de le faire avant le premier gel. Préparez votre bananier pour l'hiver peu avant le premier gel. Il ne doit pas rester couvert de paillis, d'isolant, de papier bulle et / ou de plastique par temps chaud!

Une fois que tout danger de gel est passé au printemps, démontez vos étapes d'hivernage. Vous n'avez pas besoin de retirer entièrement le paillis. Il suffit de l'étaler et de le travailler dans le sol pour aider à retenir l'humidité et continuer à nourrir votre plante.

Les bananiers sont-ils sujets aux maladies et aux ravageurs?

Un bananier bien entretenu résiste à la plupart des ravageurs et des maladies, mais vous pouvez parfois rencontrer des problèmes d'insectes, tels que les sauterelles ou les tétranyques. Lorsque cela se produit, vous devrez peut-être utiliser un acaricide ou un insecticide préparé dans le commerce pour lutter contre les parasites.

Gardez également à l'esprit que dans certains endroits, les feuilles et les tiges de bananier sont utilisées comme fourrage pour le bétail. Ils sont comestibles, nutritifs et peut-être savoureux pour les animaux comme les cerfs, les lapins ou peut-être vos propres animaux herbivores et / ou votre bétail. Vous voudrez peut-être installer des clôtures pour protéger les plantes contre la consommation.

Dans les régions tropicales, la maladie de Panama (fusariose), un champignon, peut être un problème pour les bananes; cependant, dans les régions où les températures hivernales sont très froides, ce problème est atténué. Il existe un risque de pourriture hivernale si votre plante devient trop humide en phase de dormance.

Évitez les dommages causés par les champignons aux plantes dormantes en attendant la dernière minute pour les isoler. Utilisez des feuilles hachées comme paillis pour éviter l'accumulation excessive d'eau. Veillez à retirer les revêtements de protection dès que tout risque de gel est passé.

Vaut-il tout l'effort?

Si votre idée de la perfection est un jardin vivace sans effort, n’ajoutez pas de bananiers à votre paysage. Cependant, vous pouvez apprécier les plus jeunes comme spécimens en pot et les transmettre ensuite à des amis jardiniers plus ambitieux.

D'un autre côté, si vous vous considérez comme un jardinier passionné qui aime prendre soin des plantes inhabituelles de saison en saison, les bananiers constituent un ajout naturel au jardin. Si vous jardinez déjà avec d'autres types de plantes qui poussent à partir de rhizomes, ajouter des soins aux bananiers n'est pas très difficile.

Si vous aimez les grandes, belles plantes tropicales luxuriantes avec une grande verdure impressionnante, un plant de bananier est un très bon choix, en effet. Vous trouverez un certain nombre de plants de bananiers rustiques parmi lesquels choisir, pour amasser une belle collection de spécimens variés si vous le désirez.

En dernière analyse, la meilleure façon de décider de faire pousser des bananiers est de les essayer. De nos jours, ces beautés exotiques sont abordables et faciles à trouver. Avec autant de choix de méthodes de soins, un peu d'essais et d'erreurs se traduira sûrement par des soins heureux et réussis des bananiers!

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Voir la vidéo: COMMENT BIEN HIVERNER UN BANANIER (Août 2021).