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Soin du bananier rouge: culture de Musa acuminata


Musa acuminata (MEW-suh ah-kew-min-AY-tuh) est un membre de la famille Musacées [bananier] et porte le nom commun de «bananier rouge». Ceci est un peu trompeur, cependant, car la plante est en fait une plante vivace à feuilles persistantes et non un arbre.

Le nom scientifique signifie «banane qui se rétrécit en un point long», une description qui correspond à la fois au fruit et à l'inflorescence.

Un autre point de confusion est la façon dont les nombreuses sous-espèces et cultivars de cette plante sont croisés avec Musa balbisiana ont conduit à plusieurs conventions de dénomination et classifications.

Comme une publication du botaniste italien Luigi Aloysius Colla a été la première à identifier l’espèce, c’est sa convention de dénomination qui est considérée comme le précédent par l’ICBN (Code international de nomenclature botanique).

L'utilisation de noms communs prête également à confusion, des surnoms tels que «bananier nain» et «banane sauvage» étant utilisés pour décrire une large gamme de cultivars en plus de la plante principale.

Contrairement à de nombreux plans qui pourraient agrémenter votre jardin, le bananier rouge est en expansion dirigée par l'homme dans le monde entier depuis des millénaires.

Les preuves suggèrent que la plante est originaire d'Asie du Sud-Est dans ou près des Philippines et a été introduite dans les îles du Pacifique il y a 4 000 ans.

Environ mille ans plus tard, l'usine semble avoir voyagé de l'Indonésie à l'Afrique via Madagascar.

Non seulement le bananier rouge est attrayant, mais son hybridation précoce avec M. balbisiana est considérée comme la source de tous les cultivars de bananier comestibles aujourd'hui

Soin Musa Acuminata

Taille et croissance

Cette herbe géante à croissance rapide pousse à partir d'un rhizome, avec un faux tronc de 10 à 12 pieds de haut fait de gaines de feuilles émergeant de bulbes partiels ou complètement enterrés. Des taches noires ou brunes ornent ce pseudo-tronc autrement vert

Au sommet du faux tronc se trouve une rosette de 10 à 12 feuilles. Les feuilles vont de elliptiques à oblongues et mesurent 10 à 11,5 pieds de long et 26 pouces de large.

Floraison et parfum

Le bananier rouge produit un épi poussant vers le haut avec une inflorescence de fleurs blanches ou jaune-blanc dans un mélange de bourgeons mâles et femelles.

Les fleurs mâles se développent entre des bractées coriaces rouge pourpre vers le haut de l'inflorescence. Pendant ce temps, les fleurs femelles restent près de la base.

Les fleurs fertilisées mettent environ quatre mois à se développer en fruit et la maturation commence à la base et progresse dans l'inflorescence.

Chacune des 50 à 150 baies en forme de doigt pousse à une longueur reflétant le nombre de graines qu'elle contient (généralement entre 15 et 62 graines).

Comme pour les autres bananiers, les fruits se regroupent en grappes appelées mains, comprenant de 10 à 20 fruits par main.

Lumière et température

Les bananiers rouges nécessitent du plein soleil à l'ombre légère et un bel environnement tropical à subtropical. Ils pousseront bien dans les zones de rusticité USDA 10-12. La plante doit passer l'hiver à l'intérieur pour une santé optimale.

Attention, toutes les bananiers ont besoin de chaleur pour rester en bonne santé. Des températures plus fraîches peuvent gêner ou déformer le fruit. Les températures inférieures à 50 ° Fahrenheit peuvent gravement nuire ou même tuer la plante.

Arrosage et alimentation

Étant une plante tropicale, ces bananes naines préfèrent un sol humide et se portent mieux dans une humidité plus élevée.

Sol et repiquage

M. acuminata préfère un sol meuble et bien drainé contenant beaucoup de magnésium et de potassium. Il préfère un pH de 6 à 7,5, mais tolérera une plage entre 4 et 8,4.

Toilettage et entretien

Il y a très peu d'entretien à moins que vous ne vouliez continuer à produire des fruits. Pour garder la plante fertile, coupez le tronc au niveau du sol après la récolte. Le rhizome survivra non seulement mais pourra continuer à croître pendant plusieurs années.

Environ tous les six mois, de nouvelles drageons ou pousses sortiront du rhizome. Les membres les plus faibles peuvent être taillés, ce qui permet aux membres plus forts de devenir des plantes fruitières.

Arrosage et alimentation

Étant une plante tropicale, ces bananes naines préfèrent un sol humide et se portent mieux dans une humidité plus élevée. Pour une santé optimale, assurez-vous que la plante est bien irriguée et dispose d'un approvisionnement régulier en eau, modéré à important.

Cependant, le sol doit être bien drainé pour éviter le risque de pourriture des racines.

Fertilisez de temps en temps avec un engrais tropical riche en potassium. En savoir plus sur l'engrais à la banane.

Comment propager un bananier rouge

En raison de la structure de la fleur, cette plante ne s'auto-pollinise pas facilement, dépendant fortement de divers insectes et animaux. Vous pouvez semer des graines mûres dans une sous-strate de 50% de sable, qui germent en deux à trois semaines et ont une durée de conservation allant jusqu'à deux ans.

Il est préférable de conserver les plants en pot pendant trois ans avant de les transférer à l’extérieur.

Les variantes comestibles sont plus communément cultivées par division des drageons à la fin du printemps. Évitez de déranger la plante principale lors de l'excavation des drageons et choisissez ceux avec des racines. Ceux-ci doivent être conservés à l'ombre légère dans une serre jusqu'à ce qu'ils soient bien établis.

Ravageurs et maladies de la banane rouge

Cette plante, comme la plupart des bananes cultivées, a été fortement clonée au cours des siècles. Ce manque de diversité génétique fait des bananes une victime facile pour un large éventail d'infections et d'infestations.

Une nouvelle souche ou un nouveau ravageur peut décimer des espèces entières en raison des similitudes génériques qui en résultent que toutes les bananes partagent.

Toute maladie ou champignon ciblant les bananes affectera M. acuminata. Il est sensible aux pucerons, aux mouches des fruits, aux cochenilles, aux nématodes. Acarien rouge du palmier, escargots et divers types de pourriture.

À l'autre extrémité du spectre, la plante attire un large éventail d'insectes et d'animaux qui aident à la dispersion des graines. Certains d'entre eux sont plus attractifs que d'autres. Les espèces courantes basées aux États-Unis comprennent les abeilles, les oiseaux, les chauves-souris frugivores, les souris et les rats.

Utilisations suggérées de Musa Acuminata

Selon le cultivar que vous choisissez, le fruit peut être comestible ou non. Les espèces sauvages sont diploïdes (deux ensembles de chromosomes) et ne sont pas comestibles en raison du nombre de graines.

Les cultivars domestiqués sont triploïdes (trois ensembles de chromosomes) et sont comestibles. Cette dernière est communément appelée banane Dwarf Cavendish.

Les fleurs mâles sont également comestibles et peuvent être consommées crues ou grillées. Son noyau de tige peut être mangé de la même manière que les pousses de bambou. Enfin, les jeunes pousses sont souvent hachées et utilisées dans les sauces.

Ses feuilles servent de matériau d'emballage, d'emballage alimentaire et de revêtement de fosse lors de la fabrication de bonbons au porc. L'écorce peut être utilisée pour la fabrication du papier. Les fibres des pousses et des feuilles sont soyeuses et utilisées pour fabriquer de beaux tapis et vêtements.

La banane rouge est également très utile à des fins médicinales. Alors que certaines de ces utilisations sont des remèdes populaires, d'autres ont un soutien scientifique.

Chaque partie de la plante a au moins une utilisation, couvrant les affections telles que les brûlures, la toux et les affections thoraciques, la diarrhée diabétique, les troubles digestifs, la dysenterie, l'épilepsie, les hémorroïdes, les piqûres d'insectes, la lèpre, l'enflure et les ulcères.

Si toutes ces utilisations pratiques ne suffisaient pas, la forme, le feuillage et les capacités d’attrait des pollinisateurs de la banane rouge en font une plante ornementale populaire pour les jardins abrités et ensoleillés.

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