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Prévenir et guérir les maladies des amandiers


L'amandier appartient au groupe des fruits à noyau, tout comme le cerisier, le pêcher, l'abricotier et le prunier. Ces espèces font partie de la vaste famille botanique des rosacées, et sont unis par la susceptibilité aux mêmes maladies.

Le point de départ fondamental pour garder les plantes en bonne santé, et dans ce cas récolter beaucoup de bonnes amandes, est toujours la prévention, c'est-à-dire l'ensemble des stratégies visant à réduire la probabilité de manifestation d'une maladie, afin de limiter les traitements.

Lorsqu'il est également nécessaire d'intervenir pour l'amandier, il est possible, si nécessaire, de n'utiliser que des produits à faible impact environnemental, ou ceux autorisés en agriculture biologique, qui s'ils sont utilisés correctement et rapidement conduisent à une défense efficace. On apprend donc à reconnaître les principales pathologies du verger d'amandiers et les moyens de défense naturels associés, utiles à la fois pour une réelle activité économique, et pour ceux qui cultivent quelques amandiers dans un petit verger mixte ou même juste un spécimen dans le jardin.

Prévenir les pathologies

Avant de savoir quelles sont les maladies typiques de l'amandier, il est utile de faire une discussion générale: en culture biologique, la prévention est certainement la stratégie la plus importante pour se défendre contre l'adversité et est mise en œuvre avec des techniques culturales correctes.

  • Des plants sains. À l'usine, nous devons être sûrs de la santé du matériel de multiplication, c'est-à-dire des plants d'amandiers, une garantie que le vendeur doit fournir.
  • Variétés résistantes. Nous privilégions les variétés anciennes, généralement plus rustiques et résistantes, ou du moins tolérantes, aux principales adversités.
  • La bonne irrigation. Nous avons immédiatement mis en place un système d'irrigation goutte à goutte, pour irriguer, au moins au besoin, uniquement sous la canopée et jamais au-dessus de la canopée. Comme toujours, les maladies fongiques sont en effet favorisées par la stagnation de l'humidité sur le feuillage.
  • Pas d'excès d'azote. Ne pas trop fertiliser: les tissus très riches en azote sont plus sensibles à la pénétration des mycéliums fongiques.
  • Une bonne taille. Taille équilibrée, c'est-à-dire jamais exagérée, juste assez pour équilibrer la végétation et la production et pour garder le feuillage aéré.
  • Le sixième implant. Toujours pour assurer la circulation de l'air, il est conseillé de ne pas trop épaissir les plantes, et surtout dans le cas de la culture d'un vrai verger d'amandiers, respecter l'espacement minimum de plantation de 4,5 x 5 mètres.

Cela dit, voyons quelles sont les adversités les plus courantes qui menacent l'amandier et comment les traiter éventuellement de manière biologique.

Moniliose

La bijouterie est une maladie commune aux fruits à noyau, très favorisé par l'humidité ambiantetels, et causés par des champignons du genre Monilia, qui attaquent surtout les bourgeons et les fleurs. Les fleurs sèchent et brunissent, et même les rameaux peuvent se dessécher. Cependant, ces parties affectées ne tombent pas mais ont tendance à rester sur la plante, préservant ainsi l'inoculum. Il est important d'éliminer toutes ces sources de propagation de la maladie à l'aide de ciseaux ou de ciseaux.

Les infusions ou extraits de prêle, pulvérisé sur les plantes, prévient la maladie, qui peut être traitée, en cas de symptômes évidents avec un produit à base de polysulfure de calcium, une substance également autorisée en agriculture biologique, et à utiliser toujours avec toutes les précautions nécessaires et après lecture des instructions sur les étiquettes des produits. Sinon, un autre produit efficace est le Bacillus subtilis, à utiliser en phase végétative ou même en floraison, même s'il n'est pas officiellement homologué pour cette culture et donc son utilisation en agriculture biologique professionnelle n'est pas autorisée. le le vert cuivré peut être utilisé en hiver comme traitement préventif.

Un traitement totalement naturel. Le macérat ou décoction de prêle est un tonifiant naturel qui améliore les défenses des plantes. Nous pouvons simplement le préparer nous-mêmes.

Corineo ou fusil de chasse

Les symptômes du chorinée sont surtout visibles sur les feuilles, mais il peut aussi arriver de les remarquer sur les branches et les fruits. Sur les feuilles, ils peuvent être vus petites taches circulaires brun-violet, qui se nécrosent ensuite, viens et reste je petits trous sur la feuille. C'est précisément pourquoi la maladie est connue sous le nom de granulation de fruits à noyau. Des taches peuvent apparaître sur les branches qui, en s'élargissant, ont également tendance à émettre des gencives, tandis que de petites taches rondes rougeâtres peuvent être vues sur les fruits et ces amandes sont plus difficiles à décortiquer.

Pendant la période de repos végétatif, nous pouvons également faire un traitement cuivrique dans ce cas, mais si nous voulons l'éviter, il est très utile d'essayer d'utiliser à la place pâtes pour bûches. Cette préparation, à effet désinfectant, est largement utilisée en agriculture biodynamique et est entièrement composée d'ingrédients naturels: elle est généralement composée d'un tiers de fumier frais, d'un tiers de bentonite et d'un tiers de sable riche en silicium.

L'infusion de prêle peut être ajoutée à tout, qui est également pulvérisé finement seul sur les plantes en végétation pour une protection préventive contre les maladies fongiques. Un autre produit utile, toujours à pulvériser en phase végétative, est la zéolite, farine de roche qui forme un voile sur le feuillage, de manière à absorber l'humidité et à la réduire à la plante.

Bulle de pêche

La bulle est certainement une maladie plus courante sur les pêchers, mais il peut également affecter l'amandier, déformant les organes verts de la plante. La feuille en particulier prend de grandes cloques violacées, ce qui entraîne une réduction de la photosynthèse, et donc au final également une production plus faible de fruits, qui ne sont plus correctement nourris. Les fleurs affectées et les petits fruits ont également tendance à tomber. Vers cette pathologie, plus que les produits à base de cuivre, ceux-ci sont recommandés à base de polysulfure de calcium.

Comment guérir l'ampoule. La bulle est un fléau pour les pêchers et affecte également l'amandier, il est utile d'approfondir les méthodes de prévention et de défense.

Fusicoccus ou chancre des rameaux

Cette maladie endommage principalement les branches, sur lesquelles, près des bourgeons, apparaissent des taches brunes elliptiques qui, avec une humidité ambiante élevée, peuvent devenir blanchâtres à la suite de l'émission de mucilage. Si la tache se propage sur toute la circonférence de la branche, elle peut se détacher, d'où le nom de cancer de branche. Les plantes peuvent réagir au fusicocco en émettant de nouvelles pousses, mais à long terme, si elles ne sont pas traitées, elles se fanent à mort.

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Sara Petrucci2020-08-06T23: 06: 07 + 02: 00
  1. MARCO BOCH6 novembre 2019 à 21:50

    L'article est intéressant, il donne des informations générales.
    Mais je cherche des informations qui m'aideront à comprendre le problème de mes amandiers.
    J'ai une plante de trois ans de la qualité du tonnerre et aussi cette année, comme l'année dernière, les amandes, qui me semblent mûres, restent attachées aux branches avec la coque ou fermée ou avec une petite ouverture juste prononcée. sur l'amande, dans d'autres cas ils sont encore verts et il me semble qu'ils sont trop épais: 5/7 mm. Les fruits sont de petite taille.
    L'usine luxuriante est située à environ 750 mètres d'altitude. dans une zone bien exposée au soleil, sur un sol calcaire que j'ai fertilisé avec du fumier avant la plantation, l'irrigation se fait au goutte à goutte.
    En vous remerciant pour toute clarification et / ou conseil à ce sujet, merci et meilleures salutations

    • Matteo Cereda7 novembre 2019 à 9:42

      Salut Marco, je n'ai pas assez d'expérience sur l'amandier pour répondre à ta question avec confiance. Je comprends que votre amandier est visuellement sain. La plante est très jeune, peut-être qu'elle se concentre sur la croissance et détourne donc l'énergie de la fructification. Dans ce cas, il s'agirait d'attendre encore un an ou deux, tout au plus vous pourrez fertiliser avec un peu plus de potassium. Peut-être que certains lecteurs qui ont eu des problèmes similaires peuvent mieux vous dire.

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