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La cornunghia pour fertiliser


La cornunghia est un engrais organique obtenu en broyant les cornes et les sabots d'animaux, généralement du bétail. Les sabots et cornes provenant des abattoirs sont généralement déchiquetés puis séchés, obtenant ainsi un engrais naturel à libération lente, riche en azote et surtout en phosphore.

Cet engrais est autorisé en agriculture biologique et fait partie des engrais organiques les plus azotés. C'est un engrais ancien, répandu depuis des siècles dans le monde agricole.

Caractéristiques de la cornunghia

La cornunghia est un engrais organique contenant très peu de potassium, sauf pour des conditions particulières liées aux caractéristiques du sol, on essaie de garder un équilibre dans les trois macro-éléments nécessaires aux plantes, la cornunghia doit donc intégrer un autre engrais à teneur en potassium. La caractéristique intéressante de cet engrais est sa libération lente, due à la lente décomposition de ses composants (kératines) qui empêche les pluies de lessiver tous les nutriments.

Dans le potager, la cornunghia est rarement utilisée, en raison de la rotation des cultures, il est difficile de calibrer la libération lente des éléments sur les plantes à cycle court comme les légumes, elle est plus souvent utilisée pour les plantes ornementales et pour le verger. Étant organique, cet engrais améliore également la structure du sol, agissant comme un amendement du sol.

Comment utiliser la cornunghia

La cornunghia se retrouve généralement sous forme de granulés ou de flocons, elle est distribuée en l'enfouissant dans le sol, la dose correcte dépend des caractéristiques du sol, pour donner une mesure indicative on peut dire environ 8 kilos pour 100 mètres carrés de sol à fertiliser.

Étant un engrais sec, il a l'avantage de ne pas fermenter, donc nous n'avons pas à nous soucier de sa maturation, contrairement au fumier et au compost.


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